Gérez vos prêts et vos réservations :
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Résultat de la recherche
2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'gouvernance alimentaire'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Circuits alimentaires de proximité : vers une stratégie territoriale
Titre : Circuits alimentaires de proximité : vers une stratégie territoriale : Cap sur les projets territoriaux ! 3 situations de départ, 5 rôles, 5 étapes Type de document : texte imprimé Editeur : CERDD - Centre Ressources du Développement Durable Année de publication : 2012 Importance : 27 p. Présentation : ill. Format : 21x30 cm Langues : Français Mots-clés : agriculture alimentation circuits alimentaires de proximité CAP gouvernance alimentaire consommateur Note de contenu : "Les projets interrogent dans un premier temps le contexte et la faisabilité agricole, puis l'appréhension du "consommer local" par les citoyens. Les projets de circuits courts dans les territoires se focalisent aujourd'hui essentiellement sur une approche agricole autour du triptyque territoire, monde agricole et consommateurs. Les acteurs économiques (intermédiaires, structures économique de transformation...) sont encore très insuffisamment abordés dans les projets et réflexions. La notion de gouvernance alimentaire, qui germe dans les réflexions régionales, doit permettre de répondre plus largement aux enjeux alimentaires d'un territoire. Il existe de nombreuses définitions de cette notion de gouvernance alimentaire, ainsi pour "Terres en Ville" la gouvernance alimentaire territoriale désigne un nouvel ensemble de coopérations entre les différents acteurs et les échelons d'intervention géographiques, dont l'arène commune est l'enjeu alimentaire". La notion de gouvernance alimentaire se développe aujourd'hui afin de recentrer de manière plus évidente ces projets autour des enjeux et besoins alimentaires d'un territoire. Elle doit également permettre de s'assurer d'y intégrer une gouvernance associant l'ensemble des acteurs qui, de près ou de loin, peuvent infléchir sur la qualité de notre alimentation, les modes de commercialisation. Il s'agira de travailler aussi bien sur les circuits courts que sur les filières sur un territoire. Enfin, elle doit être également l'instrument de la mobilisation de l'ensemble de la société civile." Circuits alimentaires de proximité : vers une stratégie territoriale : Cap sur les projets territoriaux ! 3 situations de départ, 5 rôles, 5 étapes [texte imprimé] . - France : CERDD - Centre Ressources du Développement Durable, 2012 . - 27 p. : ill. ; 21x30 cm.
Langues : Français
Mots-clés : agriculture alimentation circuits alimentaires de proximité CAP gouvernance alimentaire consommateur Note de contenu : "Les projets interrogent dans un premier temps le contexte et la faisabilité agricole, puis l'appréhension du "consommer local" par les citoyens. Les projets de circuits courts dans les territoires se focalisent aujourd'hui essentiellement sur une approche agricole autour du triptyque territoire, monde agricole et consommateurs. Les acteurs économiques (intermédiaires, structures économique de transformation...) sont encore très insuffisamment abordés dans les projets et réflexions. La notion de gouvernance alimentaire, qui germe dans les réflexions régionales, doit permettre de répondre plus largement aux enjeux alimentaires d'un territoire. Il existe de nombreuses définitions de cette notion de gouvernance alimentaire, ainsi pour "Terres en Ville" la gouvernance alimentaire territoriale désigne un nouvel ensemble de coopérations entre les différents acteurs et les échelons d'intervention géographiques, dont l'arène commune est l'enjeu alimentaire". La notion de gouvernance alimentaire se développe aujourd'hui afin de recentrer de manière plus évidente ces projets autour des enjeux et besoins alimentaires d'un territoire. Elle doit également permettre de s'assurer d'y intégrer une gouvernance associant l'ensemble des acteurs qui, de près ou de loin, peuvent infléchir sur la qualité de notre alimentation, les modes de commercialisation. Il s'agira de travailler aussi bien sur les circuits courts que sur les filières sur un territoire. Enfin, elle doit être également l'instrument de la mobilisation de l'ensemble de la société civile." Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1177 Ag31R59-62B.APP Livre Bibliothèque principale CAUE Agriculture Disponible Transformation écologique et sociale
Titre : Transformation écologique et sociale : Vers un nouveau modèle de développement plus durable et plus solidaire des territoires Type de document : texte imprimé Editeur : Lille [France] : Région Nord - Pas de Calais Importance : np [4] p. Présentation : ill. Format : 21x30 cm Langues : Français Mots-clés : environnement écologie société développement durable territoire TESR Transformation Ecologique et sociale de la Région Euralens gouvernance alimentaire lycée du troisième millénaire forêt filière bois stratégie énergétique nucléaire logement eau Audomarois diabète Résumé : Document de présentation de la TESR (Transformation Ecologique et sociale de la Région) et de ses opérations et expérimentations de développement : Euralens, la gouvernance alimentaire, le lycée du troisième millénaire, valorisation de la forêt et filière bois, stratégie énergétique du territoire, filière démantèlement du nucléaire, plan 100000 logements, l'eau dans l'Audomarois, lutte contre le diabète. Transformation écologique et sociale : Vers un nouveau modèle de développement plus durable et plus solidaire des territoires [texte imprimé] . - Lille (France) : Région Nord - Pas de Calais, [s.d.] . - np [4] p. : ill. ; 21x30 cm.
Langues : Français
Mots-clés : environnement écologie société développement durable territoire TESR Transformation Ecologique et sociale de la Région Euralens gouvernance alimentaire lycée du troisième millénaire forêt filière bois stratégie énergétique nucléaire logement eau Audomarois diabète Résumé : Document de présentation de la TESR (Transformation Ecologique et sociale de la Région) et de ses opérations et expérimentations de développement : Euralens, la gouvernance alimentaire, le lycée du troisième millénaire, valorisation de la forêt et filière bois, stratégie énergétique du territoire, filière démantèlement du nucléaire, plan 100000 logements, l'eau dans l'Audomarois, lutte contre le diabète. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2653 Cu27R59-62P.TRA Livre Bibliothèque principale CAUE Culture Disponible